22 ноября 2024, пятница21:45

Общество

Откуда плесень в лунинецком йогурте?

9 сентября 2020, 12:34

Фото читательницы МП

Фото читательницы МП

Эти два пластиковых стаканчика молочного йогурта жительница Лунинца Эмма Мукалова приобрела в понедельник, 7 сентября, в продовольственном магазине райпо возле СШ №3. Открыла сегодня утром, 9 сентября, на завтрак детям.

Достав из холодильника и открыв стаканчики с продуктом Лунинецкого молочного завода, она обнаружила на поверхности плесень. Сам продукт расщепился на плотную и жидкую фракции. Как говорят в народе, «сводянился». Между тем, срок годности указан до 11.09.2020 г.

Сразу же сфотографировала всё это и отправила на «Медиа-Полесье», которому, с её слов, более всего доверяет.

Начальник лаборатории ОАО «Лунинецкий молочный завод», производителя продукта, Наталья Кахнович подробно прокомментировала ситуацию:

– В летнее время к нам пусть не часто, но ежегодно поступают жалобы на испортившийся продукт. Всё дело в том, что в отдельных магазинах какое-то время не соблюдается температурный режим, а молочная продукция у нас без консервантов и вообще без всякой химии, на закваске, как всегда люди делали, поэтому скоропортящаяся. Мы ведь на упаковке не зря указываем, что хранить её необходимо при температуре 2 градуса, даже если она герметично запечатана. Максимум тепла для йогуртов и другой «молочки» – 6 градусов.

Эмма Николаевна прислала фотографии не со зла, 78 копеек за стакан для неё – не большая потеря. Просто решила предостеречь производителей, дескать, вдруг такой некачественной продукции большие партии, зачем умножать неприятности.

На молокозаводе заверили, что сегодня же приобретённый покупательницей испортившийся товар будет заменён самым свежим, а также будет проверен температурный режим в торговой точке, которая его реализовывала.
Ради справедливости следует добавить, что молочная продукция Лунинецкого молокозавода всегда славилась и славится своей экологичностью и вкусовыми качествами. А в столице Беларуси за нею к приезду автофургонов выстраиваются очереди – лично был свидетелем этому.

Читайте последние новости региона в телеграм-канале «Медиа-Полесье».


Скриншот видео в инстаграме
Степан Постоялко. На заднем фоне Ирина Абельская и Коля Лукашенко. Коллаж «НН»
Иллюстрация media-polesye.com
Фото: kayseriilkhaber.com
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Фото: Shutterstock
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: naviny.media
Александр Лукашенко принимает участие в церемонии открытия конференции ООН по изменению климата в Баку, Азербайджан. 12 ноября 2024 года. Фото: Reuters