Орешки в глазури изъяли из продажи

9 марта 2021, 12:06

Фото Ивановского ЦГиЭ

Содержание красителей в продуктах было превышено в 6 и 18 раз.

При проверке магазина в Иваново сотрудники центра гигиены и эпидемиологии выявили опасную продукцию.

В арахисе в хрустящей корочке со вкусом бекона содержание красителя «солнечный закат» FCF Е110 было превышено в 5,9 раз.

В арахисе в хрустящей корочке со вкусом васаби также было превышение красителя тартразина или Е102. Фактическое значение составило 1.799,0 мг/кг при допустимой норме не более 100 мг/кг.

В магазин поступило 400 штук продукции: по 200 упаковок каждого вида. До проведения проверки часть партии была продана.

Учитывая результаты испытаний контрольной пробы, вынесено предписание об изъятии из продажи оставшейся партии.

Информация о нарушении санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований направлена по месту нахождения импортёра, областные и республиканский центры гигиены, Ивановский райисполком для сведения и принятия мер, сообщает Ивановский ЦГиЭ.

Пищевая добавка Е110 «солнечный закат» чрезвычайно вредна. Считается, что краситель Е110 – видоизменный ядовитый химикат с названием «Судан I». Он является опасным ядом. Отмечается, что сильные аллергические реакции в ответ на поступление этого вещества в организм бывают у людей с сверхчувствительностью к аспирину. Негативное воздействие этого красителя особенно проявляется в отношении детского организма.
Добавка Е102 острую опасность представляет для астматиков и людей с аллергией, в частности, на аспирин. Добавка Е102 может стать провоцирующим фактором к появлению синдрома дефицита внимания, могут наступать отёки.