6 октября 2024, воскресенье23:42

Запись

Около трёх тонн мёда планирует заготовить Столинский лесхоз

24 июня 2014, 13:00

Первую откачку натурального мёда, собранного с весенних медоносов, уже провели в лесничествах Столинского лесхоза. Результат – 763 кг товарного мёда. Всего к зиме лесхозу необходимо заготовить 2.900 кг мёда.

Зам. директора ГЛХУ «Столинский лесхоз» по идеологической работе Аркадий Иванович Огиевич отмечает, что ещё надо пройти сертификацию качества, после чего начнётся реализация этого продукта населению. Килограмм мёда будет стоить ориентировочно около 80.000 рублей.

Мёд заготавливают в четырёх лесничествах лесхоза: Дубойском, Ласицком, Столинском и Турско-Лядецком. По проведённым подсчётам в этих лесничествах находится порядка 190 пчёлосемей.

В мёде содержатся углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины, фолиевая кислота. Многие в качестве подсластителей предпочитают  именно мёд. У тех, у кого есть аллергия на продукты пчеловодства, мёд может вызвать нежелательную реакцию.


Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Фото: zen.yandex.ru