«Сок берёзовый будет в основном поставляться на Горынский агрокомбинат и столинский филиал «Савушкин продукт», – сообщил Медиа-Полесью зам. директора лесхоза по идеологической работе Аркадий Огиевич. – Кроме того, сок будем отпускать и населению».
Пять лесничеств лесхоза заготавливают берёзовый сок. Это Дубойское, Колоднянское, Ласицкое, Столинское, Теребежовское.
Население может приобрести сок по цене 1.075 рублей за 1 литр в любом из пяти лесничеств в любой день недели в лесу либо с понедельника по пятницу в лесничествах.
Аркадий Огиевич обратил внимание, что в лесничествах определены участки леса, предназначенные для заготовки берёзового сока гражданами самостоятельно. Все желающие заготовить сок должны обратиться в лесничество. Специалисты укажут участки для сбора сока, проведут инструктаж и проконтролируют технологию подсочки.
За нарушение правил заготовки сока предусмотрен штраф до 20 базовых величин на физлицо, на индивидуального предпринимателя – до 100 базовых величин, а на юридическое лицо – до 500 базовых величин.
К слову, в этом году к заготовке берёзового сока на Столинщине приступили на месяц раньше, чем в прошлом.