Диетологи рекомендуют пить кофе с корицей, пишет medikforum.ru.

Помимо прекрасных вкусовых качеств корица снижает негативное воздействие свободных радикалов. Также у этой пряности есть ещё один положительный эффект — снижение уровня сахара в крови. Т.е, корица нейтрализует негативное влияние кофеина.

Несмотря на то, что при заваривании кофе вода доводится до кипения, это не значит, что в ней нет тяжелых металлов и других опасных веществ. Врачи советуют использовать только фильтрованную воду, поскольку водопроводная вода может содержать различные химикаты, которые могут вступать в нежелательную реакцию с кофеином.