Куриные сердечки в сметане - очень нежно и вкусно.
Куриные сердечки хорошо сочетаются с любым гарниром и овощами. Чтобы субпродукты не были жесткими, их варят 30-45 минут в зависимости от размера. Перед варкой сердечки нужно очистить от сосудов и прослойки жира. Предлагаем протушить продукт в сметанном соусе – это очень вкусно и сытно.
Куриные сердечки тушеные в сметане
Если вы используете замороженные сердечки, то их сначала нужно полностью разморозить. Сердечки тщательно промойте под проточной водой. Разрежьте каждое сердечко пополам и промойте изнутри, очистите от кровяных пленок. Затем обрежьте жир. Нарежьте сердечки мелкими кусочками.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте на сковороде 3-4 минуты. Добавьте к обжаренному луку сердечки и жарьте все вместе без крышки 10 минут на большом огне. Затем посолите и поперчите сердечки, выложите лавровый лист.
Залейте сердечки половиной воды и уменьшите огонь до среднего. Тушите сердечки в воде под крышкой 25 минут. Смешайте сметану со второй половиной воды, мукой, натертым чесноком и паприкой. Залейте соусом сердечки и тушите около 5 минут. Соус должен немного загустеть. Перед подачей посыпьте блюдо рубленой зеленью.
Евгений Николаевич в 2020-м году дважды был судим по административным статьям и отбывал "сутки". После…
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…