Ингредиенты:

• — 400 грамм куриного мяса,
• — 150 грамм сыра,
• — 3 яйца,
• — 3 помидора,
• — 2 огурца,
• — соль — по вкусу,
• — маслины — для украшения,
• — майонез -для промазывания слоёв.

Процесс приготовления:

Отварное или копчёное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
У помидоров извлекаем мякоть и также мелко нарезаем.

Сыр, огурцы и отварные яйца по отдельности натираем на крупной тёрке. В огурцы добавляем немного солим.
Майонезом на сервировочном блюде рисуем полумесяц. Выкладываем по  по прорисованному куриную грудку и снова промазываем майонезом.

Далее идёт слой из яиц, но с края полумесяца делаем отступ в 1 сантиметр для того, чтобы долька «арбуза» была максимально реалистичной. Промазываем майонезом яйца и выкладываем 2/3 сыра. Промазываем майонезом. Оставшимся сыром выкладываем ободок нашей «дольки». Середину полумесяца заполняем помидорами.

С другой стороны заготовку закрываем огурцам. «Семечки» делаем из маслин. Салат готов!

Приятного аппетита!