Категории: Очень вкусно

Нежная и сочная запеканка из лаваша с фаршем

Рецепт приготовления мясной запеканки с лавашом: быстро, вкусно и без лишних усилий!

Ингредиенты:

  • 2-3 листа лаваша,
  • 400-500 грамм мясного фарша (любого),
  • 4 яйца,
  • 150-200 грамм сыра,
  • 1 стакан кефира,
  • зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Фарш обжариваем с нарезанным луком и натёртой морковкой до полуготовности на сковородке с маслом. В процессе жарки солим, перчим и добавляем любимые специи.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем лаваш так, чтобы его края свисали с формы.

Выкладываем на лаваш фарш, сверху посыпаем натёртым твёрдым сыром. Можно, при желании, выложить ещё слой обжаренных грибов.

Заливаем массу заправкой. Для её приготовления яйца слегка взбиваем со стаканом кефира. Добавляем мелко порезанную зеленью. Можно в смесь добавить кусочки лаваша.

Накрываем начинку свисающими краями лаваша.

Смазываем лаваш взбитым яйцом.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания лаваша (около получаса).

Приятного аппетита!

Последние новости

Спасенные белорусские альпинистки рассказали, как выжили в горах Турции

Сестры-белоруски, которых двое суток искали в горах Турции, застряли из-за снегопада и ждали помощи в…

16 часов назад

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа

«Вообще не планировал никуда выезжать. Пришли пацаны и сказали: «Слушай, что будем делать дальше?».

16 часов назад

5 признаков того, что ваши отношения с бывшим партнёром токсичны

Помните, что человек, с которым вы расстались, уже не номер один в вашей жизни.

16 часов назад

Тренер футбольного клуба из Англии связал неудачи своей команды с призраками

Главный тренер «Суиндона» из четвертой английской лиги Иан Холлоуэй нашел необычное объяснение плохим результатам своих…

18 часов назад

Под Мозырем отец сажал сына на цепь, чтобы тот делал «домашку». Ребенок не мог даже поесть и сходить в туалет

В Мозырском районе отец приковывал двенадцатилетнего сына цепью к батарее, чтобы тот не бродяжничал и…

18 часов назад

Доллар снова побил исторический максимум

На торгах Беларусской валютно-фондовой биржи 21 ноября доллар снова подорожал и установил очередной исторический максимум…

19 часов назад