Категории: Очень вкусно

Нежная и сочная запеканка из лаваша с фаршем

Рецепт приготовления мясной запеканки с лавашом: быстро, вкусно и без лишних усилий!

Ингредиенты:

  • 2-3 листа лаваша,
  • 400-500 грамм мясного фарша (любого),
  • 4 яйца,
  • 150-200 грамм сыра,
  • 1 стакан кефира,
  • зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Фарш обжариваем с нарезанным луком и натёртой морковкой до полуготовности на сковородке с маслом. В процессе жарки солим, перчим и добавляем любимые специи.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем лаваш так, чтобы его края свисали с формы.

Выкладываем на лаваш фарш, сверху посыпаем натёртым твёрдым сыром. Можно, при желании, выложить ещё слой обжаренных грибов.

Заливаем массу заправкой. Для её приготовления яйца слегка взбиваем со стаканом кефира. Добавляем мелко порезанную зеленью. Можно в смесь добавить кусочки лаваша.

Накрываем начинку свисающими краями лаваша.

Смазываем лаваш взбитым яйцом.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания лаваша (около получаса).

Приятного аппетита!

Последние новости

Окрашивание Foxy Red: самый яркий тренд зимы 2024/25

Яркое окрашивание, которые не оставит вас незамеченной.

3 часа назад

Два пинских предприятия посетил Крутой

Глава президетской Администрации Дмитрий Крутой посетил иностранное торгово-производственное унитарное предприятие "Стэнлес" и ЗАО "Холдинговая компания…

3 часа назад

Налоговики подгоняют население с оплатой сборов за первую квартиру, землю и транспорт. Что важно знать об этом

У белорусов осталась одна неделя на уплату имущественных налогов — за первую квартиру, землю и…

6 часов назад

10 симптомов расстройства пищевого поведения (и 4 лучших способа лечения)

Статистика по количеству страдающих РПП не радует. Рассказываем, можно ли вылечить этот недуг и как…

7 часов назад

Водитель во время смертельного ДТП под Докшицами был пьян – СК

Водитель ВАЗ во время смертельного ДТП вблизи агрогородка Замосточье Докшицкого района Витебской области был пьян,…

7 часов назад