Чтобы снизить разрушительный эффект от действия на этот орган различных токсинов, японские медики рекомендуют обязательно включать в свой рацион такой продукт как авокадо.

По мнению специалистов, авокадо является непревзойденным продуктом питания по своим полезным свойствам для печени. Его применение они считают одним из самых эффективных способов детоксикации печени.

«Уникальная способность авокадо буквально «выметать» из организма токсины объясняется его составом: в его плодах содержится целый комплекс витаминов, микроэлементов, пищевых волокон, органических кислот и других незаменимых для человека веществ», — пояснили эксперты свою позицию.

В процессе исследования были задействованы лабораторные крысы, которые получали незначительные дозы ядовитого вещества галактозамина. Этим животным скормили двадцать два сорта разных фруктов с целью определения степени их воздействия на печень. Медики выяснили, что у тех грызунов, в рационе которых был авокадо, печень пострадала меньше всего.

Сами исследователи признались, что полезные свойства авокадо не стали для них чем-то неожиданным. Этот плод и раньше демонстрировал во время экспериментов удивительные способности оздоравливать организм. Известно, в частности, что в авокадо содержится немало фолиевой кислоты — вещества, которое снижает вероятность возникновения аномалий врожденного типа у детей. Также в состав авокадо входит олеиновая кислота, которая обеспечивает здоровье сердца и сосудов. Что касается конкретно печени, то можно вспомнить о более ранние исследования, которые проводились в Китае: они показали, что употребление насыщенных витамином Е продуктов ведет к снижению риска возникновения в печени злокачественной опухоли. Авокадо богато витаминами Е и С. Поэтому ученые настоятельно рекомендуют разнообразить свое меню этими полезными плодами.