В ходе исследований израильские ученые обнаружили, что популярный кисломолочный продукт может принести значительное облегчение или полностью остановить данный процесс, сообщает newsbel.by.

По мнению экспертов из Университета Бен-Гуриона, в состав кефира входят молекулы, которые регулируют воспалительные процессы в организме. Научный журнал Microbiome опубликовал итоги данного исследования.

Йогурт или кефир способны остановить цитокиновый шторм благодаря тому, что они улучшают микробиом человека. Обитающие в кишечнике бактерии в результате этого более активно реагируют на возникшую опасность. Пробиотики, кроме того, снижают скорость размножения патогенных организмов, блокируя существующую взаимосвязь клеток.

Более оперативная реакция на проникновение вирусов и инфекций является итогом таких процессов. При этом такой реакции, как у пациентов с COVID-19, не наблюдается.