Рыбка получается вкусной, сочной и ароматной.
Ингредиенты: 4-5 шт скумбрий, 5-7 веточек петрушки, 2 зубчика чеснока, 2-3 шт лимона, 2-3 столовые ложки растительного масла, 1-2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка молотого перца.
Процесс приготовления:
С выпотрошенной рыбы удаляем голову и хвост. С каждой тушки снимем филе.
Зелень мелко нарезаем. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, 1/2 чайной ложки лимонной цедры, масло, соль и перец. Перемешиваем и заливаем маринадом филе рыбы.
Ставим в холодильник на два часа.
Маринованное филе сворачиваем в рулеты и насаживаем на шампуры или складываем на решётку, чередуя с крупными ломтиками лимона.
Готовим на мангале до готовности со всех сторон.
Приятного аппетита!
Испания оштрафовала пять бюджетных авиакомпаний — Ryanair, EasyJet, Vueling, Norwegian Air и Volotea — за…
Премьера состоится в следующем году.
Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…
Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.
С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.