Этот рынок – огромная автомобильная стоянка, куда привозят сдавать заготовителям свой урожай ольшанцы и жители близлежащих деревень. Находится он на выезде из Ольшан, если ехать в сторону Турова, или на въезде в деревню, если въезжать с туровской стороны.
Из тех, кто сдаёт огурцы, обычные сельчане, фермера и перекупы. Каждый имеет свою выгоду.
Например, ещё в воскресенье, 24 июня, за килограмм огурцов здесь платили 17-20 копеек, а в понедельник цена поднялась до 30 копеек. Вечером того же дня она снизилась до 20-25 копеек за килограмм.
Местные говорят, что зачастую цена на огурцы зависит от погоды. Тёплая, солнечная погода – много огурцов, цена, соответственно, ниже. Когда холодно, то огурцов растёт меньше. В этом случае килограмм будет стоить дороже. Также один из важных моментов – урожайность, результат ухода за растениями огурцов.
Этот рынок открыл когда-то ольшанский фермер. Сюда скупщики приезжают фурами, где потом их загружают овощами, что выращивают на своих приусадебных участках жители огуречного края.
Читайте по ссылке о скульптурной композиции в честь огурца в Ольшанах.