Мяса на Лунинетчине вдоволь

Прилавки с мясом в Лунинце заполнены. В изобилии свинины, есть говядина, которую на лунинецком рынке не так часто увидишь, в достатке птица. Очевидно, сказывается пост. Правда, уже в последние выходные перед Пасхой люди активно скупали мясную продукцию.

У входа в центральный рынок в субботу наплыв покупателей сметал дешёвые полуфабрикаты из курицы.

Говяжья вырезка стоит 101.300 рублей, рубанка – 36.600. Тазобедренная говядина – 40.300, говядина для гуляша – 76.500.

«Цена на мясо немного упала, после Пасхи должно подешеветь и сало», – рассказали продавцы. Так, свиную вырезку можно купить за 110-120 тысяч, шейная часть стоит столько же. За рубанку на рынке просят 80-85 тысяч, немного худшего вида рубанка у продавцов райпо – за 51 тысячу. Сало с прослойкой стоит 80-85 тысяч, без прослойки – 60 тысяч.

Интересно, что в июне прошлого года сало на рынке стоило 80-85 тысяч, с прослойкой дороже – 90 тысяч. За рубанку просили 90-100 тысяч, вырезка стоила 120 тысяч.

В Пинских торговых сетях широкий ассортимент и конкурентные цены на мясо

В Пинске свежее (не замороженное) мясо можно купить практически в любом продуктовом магазине или в мясных рядах на рынке, есть свои фирменные магазины и у местного мясокомбината. Но, как оказалось, самый широкий ассортимент мясных изделий представлен только в магазинах торговых сетей Евроопт и Алми. В других торговых объектах часто не было говядины, а на базаре свежеразделанной курицей не торгуют вовсе.

Несмотря на то, что цены на мясо (особенно на филейные части) в среднем равнозначные во всех пинских магазинах, всё же супермаркеты делают более конкурентные предложения, предлагая свои варианты разделки свинины и говядины.

У их мясных отделов зачастую выстаиваются очереди за недорогой свининой. Например, в Евроопте лопатка на кости стоит 52 тысячи рублей за килограмм, а тазобедренная часть на кости – 55.600 рублей за кило. И это – натуральное мясо, а не колбаса с добавками.

Говядину на рынке в Столине не найти

Свинину на рынке в Столине найти не составило труда. Правда, купить её там можно в дни работы рынка. Свинины на прилавках – вдоволь. Цена у всех продавцов практически одинаковая: покупателей у друг друга не отбивают и цену не снижают. Отрежут любой понравившийся кусок.

В таблице вы найдёте цены на свинину сейчас в сравнении с ценой в 2012 году.

ТАБЛИЦА

Говядину на рынке в субботу не удалось найти.  «Говядину на рынке и не найдёте. Идите лучше по магазинам поищите», – сказала продавец  в мясном павильоне на продуктовом рынке в Столине. Пройдя по городским торговым точкам, говядину всё же удалось найти.

А вот курятины вдоволь. Правда, в магазинах. Тушка цыплёнка, бёдрышки, крылышки, филейная часть – в больших объёмах и от разных производителей. Однако цены на куриное мясо превышают цены в соседних Лунинце и Пинске. 

Получается, что даже самые придирчивые хозяйки могут хорошо запастись свиным и говяжьим мясом, мясом птицы. От разнообразия и изобилия мясной продукции на рынках и в магазинах напрямую будет зависеть ваше меню в будни и праздники.