Невероятно простое тесто на пирожки в духовке, которое получается у всех. Можно сделать с капустой, картошкой, яблоками. В общем, с любой начинкой
В тёплую воду засыпать дрожжи, перемешать вилкой или венчиком, оставить на 2-3 минуты. Добавить соль, сахар, растительное масло. Все размешать.Частями всыпать просеянную муку, постоянно вымешивая тесто В итоге оно должно по.лучиться эластичным, если не вымешивается и прилипает к рукам, можно добавить немного муки. Накрыть тесто пленкой и оставить на 1 час.
В это время подготовьте начинку.
Тесто на пирожки к этому моменту должно подойти – обмять его руками и оторвать небольшие кусочки по 35-40 гр веса каждый. Из всех кусочков сделать шарики, стягивая края к центру. Положить тесто на стол, раскатать скалкой в лепешку примерно 0.5 см в толщину. Добавить начинку, защипнуть края и подмять их к середине пирожка.
Застелить противень пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить пирожки на расстоянии друг от друга швами вниз. Накрыть полотенцем или пищевой пленкой на 20 минут для подъема. Разогреть духовку до 180 градусов, смазать пирожки желтком. Выпекать 20-25 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Сестры-белоруски, которых двое суток искали в горах Турции, застряли из-за снегопада и ждали помощи в…
«Вообще не планировал никуда выезжать. Пришли пацаны и сказали: «Слушай, что будем делать дальше?».
Помните, что человек, с которым вы расстались, уже не номер один в вашей жизни.
Главный тренер «Суиндона» из четвертой английской лиги Иан Холлоуэй нашел необычное объяснение плохим результатам своих…
В Мозырском районе отец приковывал двенадцатилетнего сына цепью к батарее, чтобы тот не бродяжничал и…
На торгах Беларусской валютно-фондовой биржи 21 ноября доллар снова подорожал и установил очередной исторический максимум…