Расскажем, как сделать маринад, в котором можно готовить абсолютно любое мясо и даже птицу. Ингредиенты, а понадобится их всего два, есть на каждой кухне.
Зачастую мясо маринуют для барбекю или шашлыка, однако и в домашней кухне нужно знать рецепты маринада, которые позволят сделать мясо мягче.
Так замариновать можно курицу и индейку, свинину и говядину, баранину и другие изделия как для приготовления на гриле, сковороде и в духовке.
Для приготовления потребуются:
Как готовить
Количество яиц зависит от объёма мяса, а чеснок следует использовать исходя из вкусовых предпочтений.
Например, для приготовления маринада на 1 килограмм мяса потребуется два куриных яйца и 5-6 зубчиков чеснока.
Яйца нужно взбить блендером, миксером или венчиком.
Чеснок нужно пропустить через чесночницу и добавить в смесь. По желанию можно добавить специи.
Порционные куски мяса или части птицы заливаются готовым маринадом и отстаиваются не менее двух часов.
Чем дольше пропитывается мясо, тем вкуснее и сочнее оно становится, делится рецептом belnovosti.by.
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…
Где они сейчас находятся, не уточняется.