Ингредиенты:
- 200-250 мл кефира,
- 150 грамм бананов,
- 150 мл воды,
- 1 яйцо,
- 5-6 ст.ложек пшеничной муки,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- щепотка соли.
Процесс приготовления:
Банан вилкой измельчаем в пюре. Добавив кефир и перемешав, вливаем воду, яйцо и щепотку соли, масло. Перемешивая до однородности, вводим в массу муку.
Блинчики выпекаем на сковороде до готовности.
Подавать банановые блинчики можно со сметаной, вареньем, ягодами.
Приятного аппетита!