Ингредиенты

• Лосось 400 гр;
• Чеснок 1 зубчик;
• Помидоры черри 100 гр;
• Сливки 100 мл;
• Прованские травы по вкусу;

Приготовление

1. Рыбу нарезаем средними кусочками.
2. Обжариваем на разогретой сковородке на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4 минуты) и снимаем с огня.
3. Чеснок мелко нарезаем, черри режем по полам.
4. В сковороду, где обжаривали рыбу добавляем чеснок, обжариваем до золотистого цвета и добавляем черри.
5. Обжариваем овощи пару минут, после чего добавляем сливки и прованские травы по вкусу.
6. Добавляем в соус обжаренный лосось и тушим буквально 1-2 минуты.

Приятного аппетита!