Ингредиенты

• 500 г куриного фарша;
• 3 морковки;
• 100 г сыра;
• 50 г отварного риса;
• 1 яйцо;
• 400 мл нежирных сливок;
• соль, куркума, смесь перцев по вкусу.

Приготовление

1. Натереть на мелкую терку морковь и сыр.
2. В общую миску собрать мясо, сыр, морковь, рис, яйцо, соль и перец  и тщательно перемешать.
3. Сформировать шарики и выложить в противень, выстеленный пергаментом.
4. Полить сливками и сверху посыпать куркумой и солью.
5. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
6. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!