Кто лишил людей горячего хлеба?

– А ведь так было приятно взять в руки тёплую, даже почти горячую буханку с хрустящей корочкой. Такой можно кушать без ничего, просто как лакомство, – говорят в один голос жительницы д.Сосновка Галина Мороз и Анна Зыщик. Хотя признаются, что этот тоже очень вкусный.

Как выяснилось в ходе беседы с начальником лаборатории «Филиала ОАО «Берестейский пекарь» Лунинецкий хлебозавод» Людмилой Брезиной, и в эту сферу вмешался злополучный коронавирус:

– Из-за него всю хлебобулочную продукцию на заводе  мы, начиная ещё с весны, упаковываем в специальную плёнку, а для этого изделие должно остыть до определённой температуры.

С её слов, предприятие каждый день выпускает порядка 10 тонн хлебобулочных и около 600 килограмм кондитерских изделий, имеет четыре фирменных магазина в райцентре и павильон в Микашевичах, а село обеспечивает своей продукцией посредством автолавок, которых ежедневно курсирует по всему району пять.

Продавец Елена Мокейчик, в свою очередь, рассказала, что за день одной машиной она успевает обслужить более 20 населённых пунктов. Она знает наперечёт всех покупателей и их потребности, поэтому магазин на колёсах загружается оптимальным количеством товара.

Людмила Брезина, в свою очередь, добавила, что без внимания не остаётся ни один населённый пункт. Некоторые товары привозят по заказу сельчан.