Так, в 50 школах нарушалось санитарно-эпидемиологическое законодательство. В 27 школах — нарушена технология приготовления блюд, выявлены недовложение сырья и недовесы.
В 25 школах не выполнялись натуральные нормы питания и не соблюдалось примерное двухнедельное меню.
В 23 учреждениях установлено значительное количество блюд “ушедших” в отходы.
В восьми школах допущена реализация товаров с истекшими сроками годности.
В четырёх учреждениях образования установлены факты припрятывания продуктов.
По итогам проверки КГК привлёк к дисциплинарной ответственности 90 человек. Троих уволили.
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.
