Буквально три-четыре года назад эту ягоду только-только пробовали культивировать в специализированных теплицах, а теперь она повально начала перебираться из открытого грунта в комфортное «жильё». Ягодные теплицы за последние год-два появились в Язвинках, Лунине, Боровцах, Цне, Дятловичах, Дребске, Броднице, других селеньях и в частном секторе райцентра.
На торговых рядах в агрогородке Дворец у автотрассы М-10 красное витаминное лакомство можно было заметить ещё в первых числах мая, но эпизодично. В последние дни продавцов заметно прибавилось.
Светлана Майсакова привезла ягоду утром из соседней Бродницы. Выращивает второй год в обычной деревянной теплице для овощей. Вчера собрала первый урожай, для продажи привезла 14 лубяных корзинок по килограмму каждая. К 15.30 осталось 4.
Все продавцы ценят ягоду в 15 рублей за кило либо 10 рублей за полкило.
Но вот на глазах журналиста происходит торг.
– Отдам за 12 рублей, хотя красная цена сегодня – 15. Можно и поторговаться, – говорит Светлана.
– Если скинете до десяти, возьму, – хитро прищуривается покупатель.
– Берите, домой спешу.
И на прилавке остаются три корзинки.
Вот так и формируются цены.
Остальные торговки назваться не пожелали по разным причинам, дескать, лучше чтобы на работе не знали, что занимаются побочным «бизнесом».
Лишь сообщили, что выращивают урожай под невысокими дугами, накрытыми плёнкой, некоторые в сочетании со спотбондом. И только жительница Боровцов привезла клубнику из специализированной теплицы, которых у неё с мужем несколько.
В основном «тепличники» высаживают кусты в грунт, но есть и такие, кто использует специальные мешки или ящики и размещают на некоторой высоте. У них выход больше. Один сбор ещё в первых числах мая давал более ста кг. Столько же и сейчас даёт. От сбора до сбора – около пяти дней. Они в эти дни реализуют товар оптом по 13 рублей за кило, а первые партии уходили по 20-18.
Многие выходят на покупателя через соцсети и «сарафанное радио». На рынке их не увидишь.
Тем временем наливается ягода в открытом грунте, и уже на следующей неделе плантации начнут краснеть. Даже некоторое похолодание вряд ли остановит естественный процесс. Так что уже в первые дни календарного лета ожидаем массовое созревание, а значит, и повальное падение цен. Клубничники со стажем сходятся во мнении, что они будут на уровне прошлого года.
