Ингредиенты:
- капуста – 500 г,
- яйца – 3 шт.,
- сметана – 5 ст. л.,
- майонез – 3 ст. л.,
- мука- 6 ст. л.,
- соль – 1 ч. л.,
- разрыхлитель – 2 ч. л.,
- укроп пучок, кунжут (для посыпки).
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
