19 декабря 2025, пятница23:26

Для тебя

Капустный пирог «Остановиться невозможно»

21 августа 2022, 10:42

Очень необычный пирог... и очень простой.

Ингредиенты:

  • капуста — 500 г,
  • яйца — 3 шт.,
  • сметана — 5 ст. л.,
  • майонез — 3 ст. л.,
  • мука- 6 ст. л.,
  • соль — 1 ч. л.,
  • разрыхлитель — 2 ч. л.,
  • укроп пучок, кунжут (для посыпки).

 

 

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.


Фото с сайта crossroadsoflife.ru