Какую пластиковую посуду разрешили использовать в общепите?

Министерство антимонопольного регулирования и торговли постановлением №42 от 8 июня внесло изменения в перечень одноразовой пластиковой посуды, использование которой запрещено в объектах общепита.

В перечень теперь входят:

• вилки,
• ложки,
• ножи,
• палочки для размешивания напитков,
• стаканы объемом до 300 мл,
• тарелки,
• коробки, за исключением предназначенных для упаковывания кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий,
• чашки.

Из перечня исключены трубочки (соломинки) для напитков. Также, если ранее были запрещены пластиковые стакана в целом, то теперь только стаканы емкостью до 300 мл. Кроме того, теперь запрещается использование пластиковых коробок за исключением предназначенных для упаковки кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий. Ранее запрет распространялся на упаковку, в которую в ходили не только коробки, но и контейнеры, лотки, ланч-боксы, коррексы, банки, бутылки.

На этапе общественного обсуждения проекта постановления МАРТ аргументировал необходимость возвращения в общепит некоторых видов одноразовой посуды выполнением требований к качеству и хранению продукции, а также предупреждением роста цен из-за отсутствия производства отечественной посуды в достаточных объемах и высокой стоимости импортной экопродукции.