Ингредиенты:

• — 2 средних огурца,
• — 1 авокадо,
• — 1 помидор,
• — пучок листьев салата,
• — зелень, лук перьями – по вкусу,
• — соль, перец – по вкусу.

Заправка:

• — 2 столовые ложки сока лимона,
• — 3-4 столовые ложки оливкового масла.

Процесс приготовления:

Подготавливаем ингредиенты: огурец нарезаем соломкой, авокадо – кубиками, помидоры – тонкими ломтиками, листья салата рвём на мелкие кусочки, лук и зелень – мелко шинкуем. Всё хорошо перемешиваем. Если любите оливки, можно добавить и их. Солим и перчим.

Для заправки соединяем сок лимона и масло, перемешиваем и поливаем приготовленный салат.

Приятного аппетита!