Ингредиенты:

• – 2 средних огурца,
• – 1 авокадо,
• – 1 помидор,
• – пучок листьев салата,
• – зелень, лук перьями – по вкусу,
• – соль, перец – по вкусу.

Заправка:

• – 2 столовые ложки сока лимона,
• – 3-4 столовые ложки оливкового масла.

Процесс приготовления:

Подготавливаем ингредиенты: огурец нарезаем соломкой, авокадо – кубиками, помидоры – тонкими ломтиками, листья салата рвём на мелкие кусочки, лук и зелень – мелко шинкуем. Всё хорошо перемешиваем. Если любите оливки, можно добавить и их. Солим и перчим.

Для заправки соединяем сок лимона и масло, перемешиваем и поливаем приготовленный салат.

Приятного аппетита!