Качество яиц во многом определяет вкус новогодних салатов. Некоторые яйца имеют более насыщенный вкус, другие – водянистые, безвкусные и могут испортить вкус блюда.
Чтобы не прогадать и не испортить настроение гостям, для новогодних салатов нужно выбирать хорошие яйца. Как их распознать на полках в магазинах?
Во-первых, стоит отметить, что яйца не стоит выбирать по цвету. Белые и коричневые яйца одинаковы по своим питательным ценностям, а цвет их скорлупы зависит только от породы курицы.
Внимание стоит обратить на маркировку продукта, советует belnovosti.by.
Для салатов лучше выбирать крупные яйца, которые имеют маркировку C1 или D0.
Не берите яйца с шероховатой поверхностью, ищите гладкие.
Хорошо, если на упаковке написано, что яйца с ярким желтком – они будут аппетитнее смотреться в салатах.
Разумеется, стоит обратить внимание на дату изготовления и длительность хранения яиц. Свежие яйца чистятся плохо, поэтому если вы покупаете яйца за несколько дней до праздников, выбирайте продукт недельной давности. Правильно храните яйца, предназначенные для салатов. Оптимальные условия для хранения яиц – это температура от 0 до +20 градусов и влажность воздуха – 85-88%.
Евгений Николаевич в 2020-м году дважды был судим по административным статьям и отбывал "сутки". После…
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…