Категории: Очень вкусно

КАК замариновать свеклу

Прекрасный вариант заготовки свеклы на зиму. Такая свекла прекрасно подойдёт в салаты и супы. Хороша также и в готовом виде!

Ингредиенты:

  • – свекла.

Маринад (на 2 л воды):

  • – 5 столовых ложек сахара,
  • – 3 столовые ложки соли,
  • – 100-120 грамм 9% уксуса,
  • – лист лавровый, перец душистый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Свеклу чистим, моем и разрезаем на 2 или 4 части (в зависимости от размера плода). Отвариваем до готовности.

Когда свела готова, начинаем готовить маринад. В кипящую воду всыпаем соль и сахар. Даём раствориться сахару и соли, добавляем уксус.

Стерилизуем: пол-литровые банки – 5-10 минут, литровые – 10 минут, трёхлитовые – 18 минут.

Выход – готового маринада хватает на 4 литровые банки.

Приятного аппетита!

Последние новости

Как приучить котёнка к лотку

Какие методы работают, а от каких лучше отказаться, чтобы лоток не вызывал у питомца отторжение.

3 минуты назад

Спасенные белорусские альпинистки рассказали, как выжили в горах Турции

Сестры-белоруски, которых двое суток искали в горах Турции, застряли из-за снегопада и ждали помощи в…

18 часов назад

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа

«Вообще не планировал никуда выезжать. Пришли пацаны и сказали: «Слушай, что будем делать дальше?».

18 часов назад

5 признаков того, что ваши отношения с бывшим партнёром токсичны

Помните, что человек, с которым вы расстались, уже не номер один в вашей жизни.

19 часов назад

Тренер футбольного клуба из Англии связал неудачи своей команды с призраками

Главный тренер «Суиндона» из четвертой английской лиги Иан Холлоуэй нашел необычное объяснение плохим результатам своих…

21 час назад

Под Мозырем отец сажал сына на цепь, чтобы тот делал «домашку». Ребенок не мог даже поесть и сходить в туалет

В Мозырском районе отец приковывал двенадцатилетнего сына цепью к батарее, чтобы тот не бродяжничал и…

21 час назад