Ингредиенты:
- — 300 грамм отварного картофеля,
- — 5 отварных яиц,
- — 100 грамм сыра (можно плавленого),
- — 150 грамм копчёной курицы,
- — 2-3 отварных моркови,
- — 150 грамм грибов,
- — 100-150 грамм майонеза,
- — 100 грамм майонеза,
- — соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Отварные картофель, морковь, желтки, белки и сыр трём на тёрке. Грибы и курицу – режем на мелкие кубики.
Следующий слоем — морковь, далее – оставшийся картофель. И хорошо обмазываем вокруг майонезом. Теперь серединку выкладываем желтком (можно немного добавить морковки, чтобы цвет был более насыщенным), а ушки — белком. Серединку также украшаем белком.
Перед подачей дать постоять салату при комнатной температуре. Приятного аппетита!
