Огурцы способны накапливать кукурбитацин — это токсическое вещество, которое в плодах ощущается как горечь. Растение синтезирует его в листьях и затем направляет в корневую систему и сами плоды.

Рассмотрим, чем полить огурцы чтобы не горчили при выращивании.

• Огурец не любит прямые солнечные лучи. Их можно посадить под защитой деревьев.
• Старайтесь не шокировать корневую систему большими перепадами температуры — в жаркую погоду вода должна быть теплой, а не холодной. Лучше всего подойдет отстоянная и прогретая солнцем.
• Регулярно поливайте огурцы, чтоб не допустить появления горечи. В период, когда нет дождя, это должно происходить ежедневно. Если же у вас стоит засушливая и жаркая погода, то поливайте утром и вечером. Без достаточной влаги плоды могут начать горчить.
• При резком похолодании стоит накрыть эти растения пленкой, создав условия близкие к тепличным. Можно дополнительно подкармливать их золой или минеральными удобрениями, но будьте осторожны — переизбыток азота может наоборот испортить вкус огурцов.

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.