Холодец – желанный «гость» на новогоднем столе. Каждая хозяйка просто обязана уметь готовить это блюдо, ведь без холодца новогодний стол представить сложно. Самый вкусный рецепт холодца – «бабушкин».
Готовится холодец непросто, рецепт вызывает немало трудностей и занимает много времени, но результат того стоит.
Для холодца нужно брать несколько видов мяса – курицу, свинину, говядину, кролика.
Мясо с косточками варят 3-4 часа до образования густого бульона.
Первую воду нужно обязательно слить, а за час до готовности добавить в воду морковку и лук. Они нужны только для вкуса, потом их убирают и в холодец не кладут, делится секретом belnovosti.by.
Мясо отделяем от костей, а бульон процеживаем.
Теперь мясо раскладываем по тарелкам, посыпаем измельченным чесноком и заливаем бульоном.
Оставляем холодец на балконе или в холодильнике до полного остывания.
Подают холодец на стол в красивой посуде. Отдельно подается соус.
На мелкой терке трут хрен, заливают рассолом от солёных помидоров и перемешивают.
Холодец с таким острым соусом не оставит гостей равнодушными и съедается мгновенно.
17 пожарных машин из Беларуси, направленные в Зимбабве, изъяты в Клайпеде в прошлом году в…
Ароматная тыквенная каша получается с первого раза и напоминает о детстве.
Беспилотники атаковали два российских склада боеприпасов — в Краснодарском крае и Тверской области.
В основе праздника — предание о явлении Богородицы.
ДТП произошло в Столинском районе. Парень и девушка в больнице
Холодильник — это сердце кухни, и поддержание его в чистоте и порядке важно не только…