Для этого вам понадобится всего лишь чай каркаде.
Ингредиенты
- Яйца 7–8 штук
- Вода 1 л
- Листовой чай каркаде 40 г
- Растительное масло для смазывания
Приготовление
- Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Обсушите.
- В миску налейте 1 литр кипятка. Всыпьте каркаде.
- Опустите в гоярчую жидкость яйца. Прикройте их водой или чайными листьями.
- Уберите миску с яйцами в холодильник на ночь.
- Аккуратно переложите яйца на салфетки. Можно осторожно промокнуть в некоторых местах салфеткой, чтобы добавить больше «звёздочек».
- В тот же отвар можно положить новые варёные яйца — они тоже будут красивыми, но более светлыми.
- Подсохшие яйца смажьте растительным маслом для блеска.
ПО ТЕМЕ:
