КАК салаты из фасоли с сухариками сделать коронным блюдом

Салаты с фасолью всегда получаются вкусными и довольно сытными. Предлагаю два рецепта салата с фасолью и сухариками.

Салат с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

– 1 банка красной фасоли консервированной,
– 1 пакетик (50грамм) сухариков,
– 200 грамм куриной грудки,
– 1 морковка,
– 1 луковица,
– 50-100 грамм сыра,
– майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле. По желанию – поперчить и посолить.

Соединить фасоль (без сока), сухарики, морковь с луком (можно тёплыми), натёртый сыр. Добавить мелко порезанную куриную грудку отварную. Все тщательно перемешать. Заправить майонезом.

Салат с фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

– 1 банка фасоли консервированной,
– 1 банка кукурузы консервированной,
– 1 пакетик (50 грамм) сухариков,
– 200 грамм куриной грудки,
– 3 яйца,
– 100 грамм сыра (любого).
– 2-3 зубчика чеснока,
– майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

С банок фасоли и кукурузы слить жидкость. Яйца отварить вкрутую, почистить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок выдавить через чеснокодавку или мелко порубить. Смешать все подготовленные компоненты, заправить небольшим количеством майонеза.

Сухарики в салат добавлять непосредственно перед подачей на стол.