Категории: Очень вкусно

КАК разнообразить новогодний стол? «Тиффани»!

Если ещё кто-то не определился с салатом для новогоднего меню, предлагаем остановить свой выбор на этом салате. Этот многослойный салат красив при подаче, сытен и ну очень вкусен.

Ингредиенты:

  • – 200 грамм куриной грудки,
  • – 200 грамм грибов (шампиньонов),
  • – 100 грамм сыра,
  • – 3 яйца,
  • – 50 грамм чернослива,
  • – 50 грамм орехов (грецких, миндаль),
  • – 300-500 грамм винограда разных сортов (для украшения),
  • – майонез.

Процесс приготовления:

Куриную грудку нарезать тонкими пластинами. Посолить, поперчить и добавить куркумы. Обжарить с двух сторон на растительном масле (около двух минут на каждую сторону филе). Мелко порезать

Шампиньоны помыть, нарезать. Обжарить на сковородке без добавления растительного масла

Виноград промыть, дать обсохнуть. Разрезать пополам и положить на бумажное полотенце, чтобы вышла лишняя влага

Чернослив распарить в кипятке и нарезать небольшими кусочками

Орехи измельчить

Яйца отварить и натереть на тёрке. Сыр также натереть на крупной тёрке

Теперь приступаем к сборке салата.

На блюдо выкладываем куриную грудку в форме грозди винограда. Слегка посыпаем орехами. Промазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем подготовленный чернослив. Снова немного орехов.

Затем выкладываем слой из яиц. Орехи и промазываем майонезом.

Теперь очередь грибов. Выкладываем подготовленные шампиньоны и слегка посыпаем их орехами. Закрепляем слой майонезом.

Закрываем все слои сыром и майонезом.

Украшаем дольками винограда и кусочками зелени.

Выход – одно праздничное блюдо

Приятного аппетита!

Поделиться

Последние новости

Осудили банду, грабившую фуры на стоянках трассы “Брест-Гомель”

В Речицком районе вынесли приговор пятерым жителям Орши, которые воровали товар и топливо из грузовиков…

1 час назад

Как перестать быть королём драмы и не ждать всё время катастрофы

Сильные эмоции — это прекрасно, но иногда их накал стоит снизить.

3 часа назад

Звезда фильма “Один дома” сыграет во втором сезоне сериала Fallout

Маколею Калкину досталась роль сумасшедшего учёного.

4 часа назад

“Стрела” усиленно контролирует дороги Брестчины

ГАИ усилила парулирование дорог в большие выходные.

5 часов назад

Массированная атака Одесской области: есть погибший и много раненых

Как сообщили в Силах обороны юга Украины, этой ночью враг совершил массированную атаку дронами "Shahed-136"…

5 часов назад