Соглашаюсь с пользователями Медиа-Полесья

Вскоре после первой публикации о решении провести эксперимент, пользователи сайта в комментариях высказали свою точку зрения относительно эксперимента и расчёта бюджета прожиточного минимума.

 Пользователь под именем Nameless написал: «Какой БМП, о чем речь? Люди только за коммунальные по 600-700 тыс. в месяц платят». А Ваня Верес добавил: «…а ещё у кого-то нет собственного жилья и приходится снимать, а это ещё 100-200$! Вывод: по сути прожиточного минимума не хватит толком на съем квартиры! Класс минимум…». Из комментария пользователя О-о следует: «Наталья, специалисты, которые так гениально рассчитали БПМ, наверняка, думали, что те, над кем они экспериментируют, купят не такой чай, как на фото, а какую-нибудь «Гиту-Зиту», ну или просто кипяточком побалуются, а вместо скумбрии будут трескать кильку. Капусту тоже обычную белокачанную можно было купить, спрэд намазывается на хлеб получше масла, а шампиньонами вообще отравиться немудрено. Шампунь и гель для душа… Бросайте эти буржуйские привычки – мыло хозяйственное запросто даст фору этим излишествам. Салфетки… <…>  Мобильник следует выбросить, а интернет отключить, чтобы Вы не смогли после завершения эксперимента рассказать врагам, как можно на 100 «ихних» денег прожить «наш» месяц. Так что ресурсов для экономии у Вас масса. Ещё и валютный вклад в банке откроете».

Что тут сказать? Практически во всём согласна с мнением пользователей. Только валютный вклад вряд ли открою. А вот «Гиту-Зиту» давно не пью и кипяточком не балуюсь. В крайнем случае, в кипятке могу размешать варенье, которго, к счастью, есть вдоволь. А хорошим чаем люблю насладиться.

Конечно, есть люди, у которых нет в запасе ни варенья, ни сухофруктов, ни квашеной капусты, ни других закаток, ни овощей из приусадебного участка. Им приходится всё это покупать. Выходит, что на овощах и консервах я очень сэкономила. Но надо помнить, что для того, чтобы эти овощи и закатки у меня были, пришлось работать на земле, ухаживать за огородом, урожай убирать, в лес по ягоды и грибы ходить, потом консервировать овощи, варить варенье из ягод, закатывать компоты на зиму. Это тоже труд, а запасы на зиму – оплата за него.

Но не об этом речь. У меня есть 1.549.790 рублей, в которые надо постараться уложиться. Но уже по истечении недели я на счёт этого начинаю сомневаться.

В своём комментарии пользователь Стрэмка отмечает, что для того, чтобы экономить, не нужно ездить куда-то отдыхать, вполне можно по телевизору посмотреть, как отдыхают люди; совсем не обязательно ходить в бассейн или в Ледовый – можно рядышком погулять, постоять возле кинотеатра и посмотреть на довольные лица выходящих людей. В воскресенье – прогуляться на рынок, пощупать джинсы, потрогать ботинки и примерить куртку, зайти в мясной павильон и вдохнуть мясного аромата, а накануне Нового года на ёлочном базаре собрать веточки от раскупленных ёлок, поставить их в вазу и нарядить обёртками от шоколадных конфет, которые съели в прошлом году. И очень важно: «пожелать родителям здоровья, потому как только родители и помогают».

Итоги недели эксперимента

Согласна со Стрэмкой. В кинотеатр тоже пока не пойду. По телевизору идёт немало фильмов, особенно сериалов, которые мне нравятся. Да и за чтением книги время с удовольствием провожу. А вот когда заходила в промтоварные магазины, то, действительно, как пишет Стрэмка, смогла «пощупать джинсы, потрогать ботинки и примерить куртку». Только, увы, удовольствия от этого не получила.

Признаюсь, с начала эксперимента не была в больших продуктовых магазинах. Не ездила в соседний Пинск в «Евроопт» (раз в месяц туда заглядываю): боюсь соблазнов от ароматов вкусной еды,  чтобы не потратить лишнее. Вывод: если хочешь экономить на еде – ходи в небольшой магазин вблизи дома. Так я и делаю. По крайней мере, пока.

В комментариях на публикацию в «Одноклассниках» читательница написала, что 100.000 рублей – смешная оплата за свет и газ. А 600.000-700.000 не хотите? И здесь я с ней полностью согласна. Только эта сумма, скорее всего, за пользование светом и газом всей семьёй. На одного получится немного меньше, по крайней мере, за свет. Я живу в частном доме, где отопление печное, а не газовое. Газовый баллон используется для приготовления пищи.  Топливо для печки – дрова и торфяной брикет. К слову, за отопительный сезон в одной печке сгорает 2 тонны брикета и 3 кубометра дров (если использовать дрова только на растопку).  Всё это, поверьте, немало стоит. И за них платить надо сразу, а не по месяцам.   

179.000 рублей ушли на услуги интернета и мобильной связи. От интернета не могу отказаться: нужен для работы, для общения по скайпу и в соцсетях с друзьями и родственниками, которые живут далеко. А ещё, благодаря всемирной паутине, не надо выписывать газеты и журналы.   

На проезд уже потратила 145.800 рублей. Когда в город ехала попутным транспортом, платила 15.000 рублей в одну сторону, автобусом – 16.200 рублей. Учитывая, что на бытовые и транспортные услуги должно было уйти 85.300 рублей, понимаю, что эту сумму уже превысила почти в два раза! Придётся позаимствовать из денег, отложенных на предметы гардероба.

14.000 рублей потратила на зубную пасту и ещё 12.800 рублей на щётку, мыло обошлось в 4.500 рублей, упаковка салфеток (50шт.) – 3.900 рублей. На шампунь и гель для душа ушли (по 200мл каждая банка) 32.200 рублей. Ещё 23.200 рублей заплатила за другие предметы личной гигиены. Пластинка цитрамона стоила 3.300 рублей. Другие лекарства пока  не покупала. Итого: 93.900 рублей из 113.200 рублей распределённых для этого.

Как тают продукты

339.800 рублей потрачено на покупку основных продуктов питания сразу. Ещё 14.800рублей потратила на хлеб и батон, а 15.800 рублей на сельдь «Морячок». Получается из 886.500 рублей на продукты ушло уже 370.400 рублей, а ведь только прошла неделя.

А вот так уходили купленные в начале эксперимента продукты, не учитывая те, что есть в запасе. Итак. Два раза утром ела овсяную кашу, ещё по разу манную и перловую. Один раз варила молочный суп с макаронами рожками и два раза спагетти. 8 стаканов муки ушли на оладьи и коврижку. Кстати, протвиня коврижки к чаю хватило на три дня.

За неделю съела большую половину курицы: раз сварила куриный бульон (его кушала и на следующий день), один раз плов, а ещё один раз запекла в фольге в духовке (подруга в гости приехала – плов на стол не поставишь?!). Крылышки, шейку, часть грудки положила в морозильник: ещё ведь три недели впереди.

В общем, молоко и кефир ушли быстро. Пачка маргарина и треть пачки масла тоже улетучились. Баночка сметаны и пакетик майонеза исчезли вслед за ними. Ушёл и один лимон. Съела буханку чёрного хлеба и один батон (часть батона использовала для сделанного ранее и хранящегося в морозильнике свиного фарша; котлеты ела три дня).

И это всё использовано и съедено, не учитывая картошку, морковь, свеклу, лук. Два раза ела квашеную капусту, пекинской съела половину (делала вкусный салат: покрошить треть головки пекинской капусты, добавить одну тёртую на крупной тёрке морковку, половину луковицы, соль и заправить всё подсолнечным маслом – нежный и вкусный салатик из овощей получается). Ещё раз варила щи из квашеной капусты и один раз красный борщ (тоже ела по два дня).

Теперь в холодильнике остаётся творог, банка сгущёнки, скумбрия мороженая, часть курицы, половина головки пекинской капусты, шампиньоны, масло сливочное и растительное.

Пачку гречки ещё не начинала. Недорого обходятся блины, легко и просто делается коврижка.

Рецепты экономных блюд

Оладьи

0,5 литра молока

1 яйцо

1 столовая ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

3 стакана муки

0,5 чайной ложки соды

Взбить, чтобы тесто стало пушистым, без комочков.

Выпекать на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.

Молочный суп

0,5 литра воды довести до кипения и всыпать 100граммов риса или макарон. Когда рис разварится, добавить 0,5 литра молока, щепотку соли, добавить чайную ложку сахара. После 2-3 минут кипения с молоком суп готов. Можно добавить грамм 5 масла сливочного, тогда суп будет вкуснее. 

Коврижка

0,5л кефира или кислого молока

5 стаканов муки

2 яйца

1 стакан сахара

100 граммов маргарина (можно и без него, коврижка будет не менее вкусной)

1 чайная ложка соды, уксус

4 ложки варенья черничного или из смородины (либо 2 столовые ложки какао)

2 ложки растительного масла

Яйца взбить с сахаром, добавить кислое молоко и всё погасить содой. Добавить муку, варенье. Всё перемешать так, чтобы получилась тягучая масса.

Смазать противень подсолнечным маслом, вылить на тёплый противень тесто. Запекать в духовке

Уважаемые читатели, пишите, пожалуйста, свои рецепты дешёвых, сытных  и вкусных блюд в комментариях на сайте.

P.S.

За неделю эксперимента ушло 789.100 рублей, а это практически 51% от утверждённого Постановлением Министерства труда и соцзащиты размера бюджета прожиточного минимума для трудоспособного населения в ценах декабря 2014 года в расчёте на один месяц на период с 1 февраля 2014 года по 30 апреля 2015года.

Продолжаю жить!