Творожные пончики как в детстве – Видеорецепт

Ингредиенты

• 250 г творога;
• 4 ст л сахара;
• 2 яйца;
• ванилин по вкусу;
• стакан муки;
• подсолнечное масло для жарки;
• 0,5 ч л соды и 0,5 ч л уксуса.

Приготовление

1. Творог помять вилкой и смешать с яйцами.
2. Добавить сахар и ванилин и перемешать.
3. Соду погасить уксусом и добавить в творожно-яичную смесь, оставить на 30 минут.
4. Добавить муку и тщательное перемешать и сформировать шарики.
5. Подогреть масло в кастрюле и начать обжаривать пончики до золотистого цвета.
6. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!