25 апреля 2025, пятница20:13

Очень вкусно

КАК приготовить плетёный хот-дог, или Сосиска в тесте по-новому

25 февраля 2017, 7:32

Обычную сосиску в тесте можно превратить в полноценное блюдо, которое порадует как детей, так и взрослых.

Ингредиенты:

  • — 300-500 грамм слоёного теста,
  • — 8 сосисок,
  • — 3 столовые ложки майонеза (горчицы),
  • — 100-150 грамм сыра,
  • — 2 маринованных огурца,
  • — 1-2 головки лука,
  • — 1 яйцо.

Процесс приготовления:

Слоёное тесто раскатываем и кладём его на лист пергамина.

По центру листа теста  выкладываем сосиски в два ряда

Смазываем сосиски горчицей (можно соединить майонез и горчицу) и выкладываем сверху ломтики сыра

Поверх сыра ряд тонко порезанных огурцов, затем – слой обжаренного лука.Режем тесто по краям на полоски под углом и крест-накрест накрываем начинки. Концы рулета закрываем

Смазываем получившийся рулет яйцом и посыпаем жареным луком. Можно просто смазать яйцом, а когда пирог пропечётся – посыпать тёртым сыром. Выпекаем 20 минут при 190°

Теперь обычная сосиска в тесте смотрится уже совсем по-другому

Выход – рулет 12х25 сантиметров. Приятного аппетита!


Фото: МВД Польши
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: artzakaz.pro
Иллюстрация media-polesye.com