Свинина порой может получиться слишком жёсткой, что мешает полноценно насладиться вкусом блюда.
Чаще всего для избавления от жесткости используют маринад. Однако при таком подходе мясо желательно оставлять на ночь в холодильнике, что не всегда подходит.
Также вкус и текстуру свинины заметно улучшает репчатый лук. Если же вы хотите, чтобы мясо буквально таяло во рту, то стоит прикупить небольшую пачку сливок 20-33% жирности, советует belnovosti.by.
Как приготовить?
Сначала свинина измельчается на порционные кусочки небольшого размера для равномерной прожарки и мягкости.
Мясо обжаривается на хорошо прогретой сковороде с добавлением растительного масла до появления характерной корочки. После вводится репчатый лук.
Далее добавляем нужные специи, соль и вливаем сливки. На полкило свинины будет достаточно ввести 100 мл жидкости. Уменьшаем огонь и тушим под крышкой до готовности.
Перед такой сочной свининой не сможет устоять никто.
Переправа прекратила работу из-за низкого уровня воды.
С возрастом острота зрения может снижаться, что является естественным процессом. Однако правильный уход за глазами…
На северо-востоке Техаса обнаружены редкие окаменелости мозазавра Globidens alabamaensis - хищника со странными грибовидными зубами.
Компульсивное переедание — это проблема, с которой сталкиваются многие люди. Оно проявляется в виде неконтролируемых…
Министерство образования определилось с предметами, экзамены по котором будут сдавать выпускники 9-х и 11-х классов…