Всего из нескольких ингредиентов получается аппетитная закуска, которая легко режется и отлично подходит для бутербродов.
Экспериментируйте с добавлением специй и зелени, чтобы каждый раз получать новый вкус.
Ингредиенты:
Можно добавить острый красный перец и итальянские травы или другие приправы по вкусу.
Приготовление
В кастрюле смешайте кефир с молоком и подогрейте на среднем огне.
Яйца взбейте с солью. Постоянно помешивая их, вылейте в молоко с кефиром. Доведите до кипения, периодически помешивая, и проварите ещё минуту.
Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте рубленую зелень с перцем и приправами, ещё раз перемешайте. Для сыра отлично подойдёт петрушка и укроп.
Дуршлаг застелите сложенной в несколько слоёв марлей и перелейте в него массу.
Через 5–10 минут переставьте дуршлаг на другую ёмкость или просто слейте сыворотку.
Накройте сыр марлей, сверху установите тарелку и небольшой груз, например банку с водой.
Когда масса остынет, уберите её в холодильник и оставьте на 6–8 часов.
Компульсивное переедание — это проблема, с которой сталкиваются многие люди. Оно проявляется в виде неконтролируемых…
Министерство образования определилось с предметами, экзамены по котором будут сдавать выпускники 9-х и 11-х классов…
В результатах поиска появится обновленная функция, которая покажет, применялся ли искусственный интеллект при создании изображения…
Сёння, 20 верасня, журналісту, карэспандэнту "Медиа-Полесья" Васілю Мацкевичу споўнілася б 50 год.
Любое будущее мирное соглашение должно быть подкреплено мощной военной поддержкой Украины и надежными гарантиями безопасности…
Европарламент принял резолюцию о положении политических заключенных в Беларуси. За нее проголосовали 549 евродепутатов, 21…