Категории: Сад и огород

Как правильно собирать клубнику, чтобы она дольше хранилась и не слиплась

Наши советы помогут собрать клубнику аккуратно и не потерять половину урожая на следующий день.

 

С появлением первых красных ягод на кусте урожай собирают каждые 3 дня. В жаркую погоду это делают каждый день, поскольку плоды быстрее созревают. Вот важные нюансы сбора клубники, чтобы урожай не превратился в кашу и не сгнил.

Как правильно собирать клубнику

Казалось бы, каждый дачник и так знает, как собрать клубнику. Но у опытных садоводов есть чему поучиться.

  • Перед тем, как собирать клубнику, дождитесь подходящей погоды. Ягоды собирают утром или вечером, когда они прохладные. Так они не размякнут после сбора. Нельзя собирать влажные ягоды после дождя или росы – подождите, пока они обсохнут, иначе клубника не пролежит и пары дней.
  • Ягоду обязательно срывайте вместе с плодоножкой – это значительно продлит срок хранения.
  • В какую тару собирать клубнику? Лучше всего взять на сбор емкость с отверстиями для вентиляции, например, корзину. Желательно чтобы емкость была широкой, но неглубокой, иначе ягоды будут давить друг на друга и пустят сок.
  • На сбор возьмите две отдельные емкости, и сортируйте ягоды сразу в процессе сбора. В одну тару складывайте крупную и плотную клубнику, а в другую – мелкую и мятую. Тогда вам не придется сортировать урожай в будущем, ведь этот процесс очень травматичный для ягод.
  • После сбора ни в коем случае не мойте ягоды, иначе они быстро испортятся. Грязные плоды со следами песка или земли также хранятся недолго, но их можно вытереть кисточкой. А чтобы клубника не загрязнялась, выложите слой мульчи на участке под кустами.
  • Если заметили на клубнике плесень – сразу выбросите её, иначе она мгновенно “заразит” остальные.
  • Собранную клубнику сразу же поставьте в холодное место. Для хранения выбирайте тару с отверстиями.
Поделиться

Последние новости

Испания оштрафовала бюджетные авиакомпании на 179 млн евро. Их наказали за требование доплачивать за ручную кладь и выбор места

Испания оштрафовала пять бюджетных авиакомпаний — Ryanair, EasyJet, Vueling, Norwegian Air и Volotea — за…

22 минуты назад

Вышел трейлер «Элио» — нового оригинального мультфильма Pixar

Премьера состоится в следующем году.

10 часов назад

Минимум 14 шахедов сегодня заходили в Беларусь, один долетел до Речицы, некоторые пропали

Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…

10 часов назад

Лавров в Бресте рассказал белорусской молодежи, что «от Украины останется какая-то часть»

Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.

10 часов назад

Водители Пинска бьют тревогу: ослепляющий свет фар со “встречки” создает угрозу аварии

С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…

11 часов назад

Вредно ли есть кислые мармеладки и конфеты

Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.

14 часов назад