19 сентября 2024, четверг04:42

Очень вкусно

КАК порадовать детей вкусным печеньем, или Готовим Whoopie

8 ноября 2016, 8:26

Все дети любят сладкое. Предлагаю испечь пирожное, хорошо известное нам, как Whoopie. Легко, вкусно, а главное – свежее и приготовленное с любовью.

Ингредиенты:

Для теста:

  • – 1 яйцо,
  • – 1 стакан сметаны,
  • – 80 грамм сливочного масла,
  • – 130 грамм муки
  • – 100 грамм сахарной пудры,
  • – 100 мл молока,
  • – 3 столовые ложки какао-порошка,
  • – пакетик разрыхлителя.

Для начинки:

  • – 150 грамм сливочного сыра,
  • – 50 грамм сахара.

Процесс приготовления:

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. Добавляем яйцо и ещё раз взбиваем

В муку добавляем какао, разрыхлитель и ванилин (по желанию). Перемешиваем и отправляем в сливочную массу. Продолжая взбивать, постепенно вводим молоко

При помощи кондитерского шприца или ложки выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Делайте их небольшими в диаметре, они расплываются хорошо

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут

Для крема взбиваем сыр (или сливки) с сахарной пудрой

Выкладываем крем па плоскую сторону лепешки, другой - накрываем.

Пирожное готово! Приятного чаепития! Выход – 10 пироженок средних размеров


Фото из архива МП
Фото: Пинский телеграм
Фото: https://t.me/krepostfortuvd
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: ptzgovorit.ru
Иллюстрация media-polesye.com
Скриншот видеозаписи
Фото Goodfreephotos
Фото: belrynok.by