22 ноября 2024, пятница10:13

Очень вкусно

КАК порадовать детей вкусным печеньем, или Готовим Whoopie

8 ноября 2016, 8:26

Все дети любят сладкое. Предлагаю испечь пирожное, хорошо известное нам, как Whoopie. Легко, вкусно, а главное – свежее и приготовленное с любовью.

Ингредиенты:

Для теста:

  • – 1 яйцо,
  • – 1 стакан сметаны,
  • – 80 грамм сливочного масла,
  • – 130 грамм муки
  • – 100 грамм сахарной пудры,
  • – 100 мл молока,
  • – 3 столовые ложки какао-порошка,
  • – пакетик разрыхлителя.

Для начинки:

  • – 150 грамм сливочного сыра,
  • – 50 грамм сахара.

Процесс приготовления:

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. Добавляем яйцо и ещё раз взбиваем

В муку добавляем какао, разрыхлитель и ванилин (по желанию). Перемешиваем и отправляем в сливочную массу. Продолжая взбивать, постепенно вводим молоко

При помощи кондитерского шприца или ложки выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Делайте их небольшими в диаметре, они расплываются хорошо

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут

Для крема взбиваем сыр (или сливки) с сахарной пудрой

Выкладываем крем па плоскую сторону лепешки, другой - накрываем.

Пирожное готово! Приятного чаепития! Выход – 10 пироженок средних размеров


Фото: kayseriilkhaber.com
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Фото: Shutterstock
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: naviny.media
Александр Лукашенко принимает участие в церемонии открытия конференции ООН по изменению климата в Баку, Азербайджан. 12 ноября 2024 года. Фото: Reuters
Фото facebook.com/GeneralStaff.ua
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Посольство США в Украине (Фото: US Embassy Kyiv Ukraine)