В поисках интересных рецептов «наткнулась» на нежный бисквит в шоколадной глазури с кокосовой стружкой. Поистине, райское наслаждение!
Ингредиенты:
Бисквит:
Глазурь:
Процесс приготовления:
Соединяем размягчённое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем ложкой (лучше деревянной) до пышности.
Отдельно просеиваем муку.
В сахарную смесь добавляем по одному яйцу (комнатной температуры). Делаем это так: вбили яйцо и добавили ложку муки. Это нужно, чтобы масса не расслаивалась. Так поступаем с остальными яйцами. Наша задача, как можно лучше насытить массу кислородом.
К муке добавляем разрыхлитель и ещё раз просеиваем. Соединяем с яичной массой. Сверху заливаем тёплым молоком. Тщательно замешиваем тесто.
Форму застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. Влить тесто, разровнять.
Готовый бисквит оставляем остывать, а тем временем готовим глазурь.
Сахарную пудру соединяем с какао. Кладём размягчённое сливочное масло. Добавляем крутой кипяток. Тщательно перемешиваем.
Остывший бисквит разрезаем на кусочки. Обмакиваем каждое пирожное в шоколадной глазури. Даём стечь лишнему шоколаду. Затем обмакиваем в кокосовой стружке.
Украшать пирожное «ламингтон» можно орешками, мармеладом. А можно склеить два кусочка и обвалять их в кокосовой стружке. В общем, фантазируйте и длитесь с нами своими результатами!
Приятного аппетита!
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…
Где они сейчас находятся, не уточняется.