Категории: Очень вкусно

Истинно французское лакомство – торт «Фрезье»

Торт «Фрезье» является шедевром французской кухни. У него и эффектный вид, и бесподобный вкус!

Фрезье в переводе означает клубника. Наш край богат на это красное золото, а состав ингредиентов весьма привычен. Процесс приготовления этого десерта не сложен, хотя и потребует времени. И всё же торт «Фрезье» стоит приготовить!

Ингредиенты:

Для бисквитных коржей:

  • 4 яйца,
  • 100 грамм муки,
  • 125 грамм сахара.

Для крема «Муслин»:

  • 500 мл молока,
  • 100 грамм сахара,
  • 20 грамм муки,
  • 20 грамм кукурузного крахмала,
  • 5 яичных желтков,
  • 8 грамм желатина,
  • пакетик ванилина,
  • 350 грамм сливочного масла.

Для пропитки:

  • сахар и вода в соотношении 1:1.

Для итальянской меренги:

  • 2 куриных белка,
  • щепотка соли,
  • 120 грамма сахара,
  • 40 грамм воды.

Процесс приготовления:

 

 

 

Какие ещё можно сделать украшения для торта из шоколада, посмотрите здесь.

Последние новости

Белорусская сметана в Дубае. Материал с ценой собрал почти млн просмотров

Девушка показала цену белорусской сметаны в Дубае, которая оказалась довольно высокой – около 19 белорусских…

9 минут назад

Как вырастить имбирь в домашних условиях: лучшие советы от садовода

Имбирь можно посадить когда угодно, но есть несколько условий, которые необходимо соблюдать.

21 минута назад

Неделя, чтобы успеть “переобуть” автомобиль

Госавтоинспекция рекомендует водителям заранее позаботиться о замене летней резины на зимнюю, а также учитывать изменившиеся…

25 минут назад

Instagram-мошенники перешли на зимние предложения: искусственные ели, шины и теплая одежда

Около 40% случаев кибермошенничества связаны с продажей несуществующих товаров или услуг в интернете, а более…

1 час назад

Онлайн-тест: Лунинец и Великие

Лунинецкая история богата на имена выдающихся людей. Кто-то здесь родился, кто-то жил некоторое время, кто-то…

2 часа назад

Предложение на присяге сделал своей девушке военнослужащий в Бресте

Юрий Райляну всего около месяца служит в 111-й гвардейской артиллерийской бригаде.

2 часа назад