Ингредиенты:
- – 400-500 грамм свино-говяжего фарша,
- – сухари или батон, вымоченный в молоке,
- – 1 средняя морковь,
- – 1 головка лука,
- – 5-6 яиц,
- – соль, перец, зелень – по вкусу.
- – подсолнечное масло – для выпекания.
Процесс приготовления:
Лук измельчить любым удобным способом. Морковь натереть на тёрке (лучше мелкой). Добавить в миску с фаршем. Туда же отправляем сухари, яйцо, приправы. Вымешиваем фарш.
Приятного аппетита!
