Ингредиенты:
- — 400-500 грамм свино-говяжего фарша,
- — сухари или батон, вымоченный в молоке,
- — 1 средняя морковь,
- — 1 головка лука,
- — 5-6 яиц,
- — соль, перец, зелень – по вкусу.
- — подсолнечное масло – для выпекания.
Процесс приготовления:
Лук измельчить любым удобным способом. Морковь натереть на тёрке (лучше мелкой). Добавить в миску с фаршем. Туда же отправляем сухари, яйцо, приправы. Вымешиваем фарш.
Приятного аппетита!
