КАК побаловать себя пирогом из тыквы

Ингредиенты:

• – 300 грамм тыквы,
• – 150-200 грамм яблока,
• – 100 грамм кукурузной муки,
• – 1 столовая ложка мёда,
• – 2 яйца,
• – 2 грамма ванилина,
• – 1 столовая ложка разрыхлителя.

Процесс приготовления:

Запечённую в  духовке тыкву размельчаем с дольками яблок до однородной консистенции блендером. Добавляем муку, мёд, яйца, разрыхлитель и ванилин. Если любите более сладкую выпечку, мёда можно добавить больше.

Выливаем тесто в силиконовую форму и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем спичкой. После дать пирогу постоять в духовке минут 10.

В пирог можно добавить корицу, орехи или сухофрукты. Украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или измельчёнными орешками.