Чтобы оладьи получались всегда пышными и не «опадали», нужно соблюсти три важных момента в приготовлении теста. И результат всегда будет отличным.
Ингредиенты:
– 250 мл кефира,
– 300 грамм муки,
– 1 столовые ложки сахара,
– 1 яйцо,
– 1/2 чайной ложки соды,
– 1 столовая ложка растительного масла,
– щепотка соли.
Процесс приготовления:
Яйцо слегка взбиваем, добавляем соль, сахар, кефир и масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой.
Итак, первый важный момент. Муки должно быть достаточное количество, т.е. тесто не должно растекаться, падая с ложки.
Второй важный момент. Дать постоять тесту. А именно – полчаса.
И третий момент. Когда начинаете выпекать оладьи на разогретой сковороде с маслом, тесто нельзя перемешивать.
Суд Московского района Бреста признал виновным 39-летнего брестчанина в покушении на незаконное перемещение через таможенную…
С помощью научных методов исследователи сделали вывод, что люди заселили Арктику еще 39 тыс. лет…
Государственный таможенный комитет предупредил об изменениях перечня товаров, которые не относятся к товарам для личного…
«Белавиа» продлила чартеры из Гомеля в Турцию. Самолеты будут летать из областного центра в Анталью…
Военнослужащие сил специальных операций продолжают выполнять задачи по усилению участков Госграницы, информирует 38-я штурмовая бригада.
Физическая активность не всегда приносит пользу.