КАК оформить простые пироги необычно

Почувствовать новые ощущения от полюбившейся выпечки можно немного изменив её привычный вид… Попробуем?

Берём любое бездрожжевое тесто. Делим его на 4 части, каждый из которых раскатываем в тонкий пласт. Прикладываем перевёрнутую тарелку и «вырезаем» круги. Блины складываем друг на друга смазав любимой начинкой. Мы использовали шоколадную пасту.

На верх последнего уложенного круга в центр ставим перевёрнутый стаканчик. Прижимаем его несильно к тесту, чтобы сделать сердцевину нашего «Цветка».

Процесс создания пирога-«цветка»

Ножом разрезаем наше тесто на 16 кусочков. Переворачиваем каждый «лепесток» вокруг своей оси два раза. Затем два кусочка соединяем между собой. Убираем стаканчик. В итоге получится цветок с восьмью лепестками. Отправляем пирог-«цветок» в духовку на 25-30 минут при температуре 180оС.

А теперь пирог из дрожжевого теста. Делим тесто на куски, чтобы хватало одной порции на вырезание трёх кругов стаканом или кружкой. Кладём круги один на один на небольшом расстоянии. Скручиваем, разрезаем ножом по середине скрутка. В итоге из одного скрутка получается две розочки.

Так делаем до тех пор, пока выбранная ёмкость не заполнится «розами». Отправляем тесто в тёплое место, чтобы оно ещё немного подошло. После – в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180оС до готовности.

Приятного аппетита!

Предлагаем делиться в комментариях фотографиями пирогов, которыми Вы угощаете своих гостей и балуете домочадцев.