Как очистить яблоки от воска

Давно не секрет, что фрукты из супермаркетов часто обработаны специальными составами. В частности, для защиты яблок от порчи производители используют воск или парафин. Покрытые такими составами фрукты дольше хранятся, меньше сохнут, но пользы здоровью приносят заметно меньше.

Чаще всего таким образом обрабатывают импортные фрукты. Разумеется, что в дело идет не натуральный пчелиный воск, а такие химические средства, как парафин и другие заменители воска, которые производят после перегонки нефтепродуктов. Пользы, даже самой минимальной, такие вещества желудочно-кишечному тракту не несут.

При попадании в человеческий организм парафин приводит к следующим последствиям:

  • задерживает излишки жидкости;
  • провоцирует отравление;
  • вызывает кишечные расстройства и головную боль.

Как бороться

Разумеется, что смыть такой состав с поверхности яблока без специальных средств трудно, поэтому многие просто срезают кожуру.

Но, как известно, именно в ней содержится часть полезных веществ – антиоксиданты рутин и квертицин.

Поэтому никакое моющее средство в этом случае не поможет оздоровить яблоко, но на помощь придет народная смекалка и знания химии.

Горячая вода

Это самый простой способ удаления восковых и парафиновых покрытий. Для очистки яблоко нужно поместить в очень горячую воду на 8-10 секунд, а после этого стереть отслоившееся вещество хлопчатобумажной или бумажной салфеткой.

Лимонный сок и сода

Поместите яблоки в емкость, посыпьте пищевой содой и полейте лимонным соком.

Образовавшейся смесью хорошенько натрите фрукты и залейте горячей водой. Очищать химическое вещество следует мягкой щеткой, после чего яблоки промывают под струей воды.

Последние новости

Испания оштрафовала бюджетные авиакомпании на 179 млн евро. Их наказали за требование доплачивать за ручную кладь и выбор места

Испания оштрафовала пять бюджетных авиакомпаний — Ryanair, EasyJet, Vueling, Norwegian Air и Volotea — за…

1 час назад

Вышел трейлер «Элио» — нового оригинального мультфильма Pixar

Премьера состоится в следующем году.

11 часов назад

Минимум 14 шахедов сегодня заходили в Беларусь, один долетел до Речицы, некоторые пропали

Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…

11 часов назад

Лавров в Бресте рассказал белорусской молодежи, что «от Украины останется какая-то часть»

Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.

11 часов назад

Водители Пинска бьют тревогу: ослепляющий свет фар со “встречки” создает угрозу аварии

С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…

12 часов назад

Вредно ли есть кислые мармеладки и конфеты

Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.

15 часов назад