23 апреля 2025, среда10:00

Очень вкусно

КАК насладится салатом «Мозаика»

28 апреля 2017, 7:53

Очень вкусный и бюджетный вариант салата. Также салат интересен с разными заправками, в зависимости от ваших предпочтений. 

Ингредиенты:

  • — 1 крупная свекла,
  • — 1 луковица,
  • — 2 средних моркови,
  • — 500 грамм капусты,
  • — 1-2 маринованных огурчика,
  • — 100-150 грамм куриного филе,
  • — соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Лук, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло

Капусту мелко шинкуем, солим и оставляем на 15 минут. После слегка её помнём

Мелко нарезаем куриное филе. Также поступаем и с огурчиками. Можно использовать свежие огурцы

Собираем салат. В капусту добавляем свеклу, морковь, лук, огурец, куриное филе и всё хорошенько перемешаем. При желании можно добавить дробленые грецкие орехи

Выкладываем порционно, поливая майонезом или маслом. Приятного аппетита!


Фото: Getty Images
Скриншот из видео
Фото из архива МП
Фото: Shutterstock