Ингредиенты:

• — 300 грамм фарша,
• — 8-10 штук гнёзд из макарон,
• — 1 луковица.

Заправка:

• — 2 столовые ложки томатной пасты,
• — 2 столовые ложки растительного масла,
• — 200 мл томатного сока,
• — щепотка сахара,
• — соль, перец, укроп – по вкусу.

Процесс приготовления:

Гнезда выложить на сковороду.

В фарш добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец. Перемешать и начинить фаршем гнёзда из макарон.

Отдельно готовим заправку. Смешиваем томатный сок и пасту, соль, сахар и растительное масло. Все ингредиенты перемешиваем до однородности. Заливаем приготовленной массой гнезда.

Тушим под крышкой на среднем огне 20-30 минут. Если требуется, добавляем немного воды.

Готовое блюдо посыпаем мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита!