Ингредиенты:
- – 300 грамм фарша,
- – 8-10 штук гнёзд из макарон,
- – 1 луковица.
Заправка:
- – 2 столовые ложки томатной пасты,
- – 2 столовые ложки растительного масла,
- – 200 мл томатного сока,
- – щепотка сахара,
- – соль, перец, укроп – по вкусу.
Процесс приготовления:
Гнезда выложить на сковороду.
В фарш добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец. Перемешать и начинить фаршем гнёзда из макарон.
Отдельно готовим заправку. Смешиваем томатный сок и пасту, соль, сахар и растительное масло. Все ингредиенты перемешиваем до однородности. Заливаем приготовленной массой гнезда.
Тушим под крышкой на среднем огне 20-30 минут. Если требуется, добавляем немного воды.
Готовое блюдо посыпаем мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита!
