КАК кушать вкусно и следить за фигурой, или «Фитнес-торт»

Ингредиенты:

• – 160 грамм тёртой моркови,
• – 2 яйца,
• – 50-80 грамм льняной муки (клетчатки),
• – 150 мл молока,
• – 40-50 грамм орешков,
• – разрыхлитель,
• – лимонная цедра, корица – по вкусу.

Крем:

• – 150-220 грамм 2-процентного творога,
• – 2-3 столовые ложки сахарозаменителя (по желанию),
• – сметана – до требуемой густоты.

Процесс приготовления:

Соединяем морковь (тёртую на крупной тёрке), яйца, молоко, муку (или клетчатку) с разрыхлителем. Добавляем цедру лимона, корицу и дроблёные орехи. Всё тщательно перемешиваем.