Порой хочется разнообразия на своём столе. Попробовать новые блюда из привычных продуктов. Сегодня предлагаем приготовить куриные рулетики.
Чтобы приготовить это блюдо, нам понадобится: 700 г куриной грудки, два помидора, 200 г мягкого сыра (брынза, фета, адыгейский), соль, зелень укропа — по вкусу, растительное масло (для жарки).
Куриные грудки разрезаем вдоль, толщина кусочков примерно 0,5 см. Отбиваем куриное мясо с двух сторон так, чтобы не порвать его.
Помидоры режем тонкими полуколечками, сыр – мелкими кубиками. Шинкуем зелень.
Натираем кусочек куриной грудки солью, кладем на него 2-3 кусочка помидорных полуколечек, посыпаем кубиками сыра и зеленью.
Аккуратно сворачиваем в рулет. Фиксируем край мяса зубочисткой, чтобы рулеты не развалились в процессе приготовления.
Сковороду сильно разогреваем, наливаем растительное масло. Обжариваем рулетики на большом огне примерно по 2 минуты с каждой стороны (до золотистой корочки).
Затем выкладываем рулеты на слегка смазанный растительным маслом противень и отправляем в предварительно разогретую до 190°С духовку на 15-20 минут.
Куриные рулетики можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…
Где они сейчас находятся, не уточняется.